「成型肉」と「耐震偽造問題」
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大手外食チェーン店「フォルクス」が公正取引委員会から景品表示法違反(優良誤認)で排除命令を受けた。
それがうわさの「成型肉」。肉の切れ端を集めて、ラードで固めたもの。つなぎに何を使っているかは知らないが…。
私も以前勤め先がフォルクスの隣ということで、週に1度は食べていた。
評判としては、「あまりおいしくない」といわれていたが、「成型肉だ!」と気づく人はいなかった。
変なものが入っていないことを祈るばかりだ。
耐震偽造問題と成型肉問題、社会的インパクトとしては比較にならないが、
「バレなければ大丈夫」という点からすれば同じだ。
自分が「住めない」「食べれない」ものをつくりだしてしまっている。
まだ表にでていない問題はたくさんありそうだ。
また、改めて「基準」というものも考える必要がありそう。
どこまでが安全なのか、ラインを引くのは難しい。
特に、食品は口に直接入れるだけに、
「有害物質が〇%未満だから、大丈夫」
というのはやめて欲しい。
加工食品を口にしない日はほとんどない。
「大丈夫だろうか?」と思いつつ毎日食べるしかない。
安全な食べ物を!
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投稿者 gon : 2005年12月23日 15:20
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